忙しいと何かと省きたくなる・・・・
しかし！持てる技術で手を抜くわけにはいきませんね！
機械で切った大根のつまより、手で桂向きしたつまは食感・つやが全然違います。
手間は一時の手間にすぎません。
手間を楽しんで料理を作ってまいります！！！！
持てる技術はしっかりと！
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忙しいと何かと省きたくなる・・・・
しかし！持てる技術で手を抜くわけにはいきませんね！
機械で切った大根のつまより、手で桂向きしたつまは食感・つやが全然違います。
手間は一時の手間にすぎません。
手間を楽しんで料理を作ってまいります！！！！